장마철 건강을 위협하는 식중독!
여름철 쉽게 발병할 수 있는 식중독의 \'5대 예방요령\'에 대해 알려드립니다.
 

※ 식중독 5대 예방요령
1.흐르는 물에 비누를 이용하여 손 깨끗이 씻기
2.음식물 익혀먹기(중심온도 75℃에서 1분 이상 가열)
3.식기 등 조리기구 열탕 소독하기
4.과일, 채소는 흐르는 물에 헹구기
5.채소, 육류, 어패류 손질할 때 칼·도마 구분해 사용하기

영상제공 - 식품의약품안전처